Top 5 món ăn Hàn Quốc dễ làm nhất cho bữa cơm hàng ngày

Có rất nhiều món ăn từ Hàn Quốc và được nhiều người Việt yêu thích như Kim chi, Kimbap, lẩu nấm, mì lạnh,… Vậy đâu là món ăn Hàn Quốc dễ làm nhất để có thể cho cả gia đình ăn.

1. Kimbap – Cơm cuộn

Cơm cuộn Hàn Quốc chính là món ăn được nhiều bạn yêu thích không chỉ tại các quán mà còn mang theo khi đi dã ngoại với đầy đủ dinh dưỡng mà lại ngon miệng.

Kimbap là món ăn với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như tảo biển, cơm, trứng, rau, thịt, cà rốt, dưa chuột,…Không chỉ ngon miệng mà món ăn còn có nhiều màu sắc bắt mắt từ các nguyên liệu.

Để làm món ăn bổ dưỡng này bạn chỉ cần ra các siêu thị mua tảo để cuộn cơm. Sau đó cắm cơm tẻ sao cho dẻo, trứng bạn rán lên.

Còn các loại rau bạn luộc, dưa chuột và cà rốt thái nhỏ. Thịt luộc, tất cả các nguyên liệu đều được thái đều. Còn cơm thì bạn cho ra bát tô và cho thêm ít dầu ăn và giấm để hương vị thơm ngon, đậm đà.

Sau đó, bạn có từng chút các nguyên liệu lên miếng tảo và cuộn chặt tay. Để cuộn nhanh thì bạn có thể mua thêm tấm rèm cuộn cơm được bán ở các siêu thị để cơm cuộn chặt hơn.

Khi ăn bạn cắt miếng vừa và bày ra đĩa. Bạn có thể ăn không hoặc chấm tương ớt tùy theo sở thích.

2. Naengmyeon – Món mỳ lạnh Hàn Quốc thơm ngon

Khi nhắc đến các món ăn Hàn Quốc thì chúng ta không thể bỏ lỡ món mỳ lạnh với hương vị nồng và vị thanh thanh ngọt mát. Món ăn sẽ rất thích hợp cho mùa hè oi bức để bạn ăn ngon miệng hơn.

Và khi mùa đông đến thì bạn cũng có thể thưởng thức mỳ lạnh bằng cách thay nước dùng thịt bằng nước kim chi để cân bằng giữa nước kim chi với nước dùng và ấm bụng khi ăn.

Mì lạnh là một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc với hương vị chua ngọt đặc trưng. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác như vị ngọt của thịt, vị chua cay của kim chi, vị giòn của dưa leo và quả lê thì đây sẽ là món ngon khiến bạn khó quên.

Tin liên quan:

3. Món ăn Hàn Quốc dễ làm nhất – Kim chi

Món ăn hàn quốc dễ làm nhất - Kimchi

Kim chi chính là món ăn Hàn Quốc được coi là biểu tượng ẩm thực của quốc gia này. Đây là món ăn được dùng như món ăn kèm trong bữa ăn hằng ngày,  và được sử dụng như nguyên liệu tạo sự đậm đà cho các món như lẩu kimchi, canh kimchi, cơm chiên kim chi,…

Ở Hàn Quốc thì kim chi được dùng trong các bữa ăn và là nguyên liệu chính của nhiều món ngon và hấp dẫn như kim chi jjigae, kimchi bokkeumbap. Bên cạnh vị cay nồng thơm ngon thì đây còn là món ăn giàu vitamin, giúp tiêu hóa tốt thậm chí còn có tác dụng phòng bệnh ung thư.

Kim chi được chế biến từ cải thảo, hành, tỏi, cà rốt, bột ớt vì vậy nếu ngày lạnh bạn ăn kim chi thì quả là tuyệt vời.

4. Samgyetang – Gà tần sâm

Món ăn của xứ sở kim chi ngon tuyệt tiếp theo chính là SamgyetangSamgyetang – Gà tần sâm giúp thanh nhiệt cho cơ thể.

Món ăn được chế biến từ  gà non và được nhồi sâm cùng gạo nếp, hoàng kỳ, táo tàu rồi khâu lại bằng chỉ. Gà sẽ được hầm trong nồi đất trong nhiều giờ cho đến khi nhừ.

Đây là món ăn bổ dưỡng và thơm ngon dành cho mọi lứa tuổi. Với người lớn thì đây chính là món ăn nhâm nhi cùng rượu sâm để giải khát hiệu quả.

5. Cơm trộn Hàn Quốc

Món ăn hàn quốc dễ làm nhất - cơm trộn

Bibimbap chính là món ăn Hàn Quốc tiêu biểu nhất của ẩm thực xứ Hàn. Món cơm trộn được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu thơm ngon và giàu dinh dưỡng như cơm trắng, các loại rau và thịt.

Cơm trộn là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu với màu sắc khác nhau như màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt… Món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi.

Với những món ăn Hàn Quốc dễ làm nhất trên, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn của mình.